烤苕皮术培训教程，烤苕皮的制作去哪学烤苕皮哪里教烤苕皮特色小吃培训烤苕皮加盟临汾小吃培训烤苕皮培训：苕皮的选择烤制技术酱料的制作孜然粉的制作人们热捧烤苕皮，仅仅是因为便宜，也不尽然。一位大学生说，关键是烤得快，也好吃，但是烤得时间比较长，我们也就没耐性等了。当然，价格口味也是一个方面了，便宜、好吃。夏天人们普遍爱烧烤，爱撸串。不论小年轻人，中年轻人，还是上了岁数的叔叔阿姨们，常常三三两两的约到一起，找个口碑味道俱佳的路边摊或者小烧烤店一坐，点上足够量的各种串，还有闻名本溪的大绿棒子，然后大家开撸，开喝。这就是常见普通的消遣、小聚、聊天的方式。那么这些各种串里，必不可少的，就是我们的“烤苕皮”。【课程内容】
一、系统的讲述项目制作整套流程。
二、项目所用多种调味料的鉴别及功能讲解。
三、原料的加工处理、改刀方法。
四、项目的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等。
五、学员亲自操作各项目制作的整套工艺流程。
六、项目口味、定型与定价技巧。
七、系统讲解剩货的保存，成本的控制，风险的回避。
八、项目制作所用设备采购及日常设备维护技巧。
九、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格。
