井水，几千年里滋润孕育了无数的中华儿女，造就了中华民族的篇章。井内之水，多喝能消热解毒，利于小便赤热，过涩不畅，烧酒醉死，如果没有什么不适，多喝也会对身体有好处。常年饮用，有益身心健康，泡茶尤为香甜甘醇。
常规指标：
感官性状及一般化学指标：
色、嗅和味、浑浊度、肉眼可见物、pH、总硬度、溶解性总固体、硫酸盐、氯化物、铁、锰、铜、锌、铝、挥发性酚类、阴离子表面活性剂、耗氧量(锰法)、氨氮、硫化物、钠；
微生物指标：
总大肠菌群、菌落总数；
毒理学指标：
亚硝酸盐、硝酸盐、氰化物、氟化物、碘化物、汞、砷、硒、镉、铬(六价)、铅、三氯甲烷、4氯化碳、苯、甲苯；
放射性指标：
总α放射性、总β放射性。
非常规指标：
铍、硼、锑、钡、镍、钴、钼、银、铊、二氯甲烷、1，2-二氯乙烷、1，1，1-三氯乙烷、1，1，2-三氯乙烷、1，2-二氯丙烷、三溴甲烷、氯乙烯、1，1-二氯乙烯、1，2-二氯乙烯、三氯乙烯、四氯乙烯、氯苯、邻二氯苯、对二氯苯、三氯苯(总量)、乙苯、二甲苯(总量)、苯乙烯、2，4-二硝基甲苯、2，6-二硝基甲苯、萘、蒽、荧蒽、苯并(b)荧蒽、苯并(a)芘、多氯联苯(总量)、邻苯二甲酸二(2-乙基已基)酯、2，4，6-三氯酚、五氯酚、六六六(总量)、γ-六六六(林丹)、滴滴涕(总量)、六氯苯、七氯、2，4-滴、克百威、涕灭威、敌敌畏、甲基对硫磷、马拉硫磷、乐果、毒死蜱、百菌清、莠去津、草甘膦。
检测井水的方法是通过烧开水的方式来检测，但需要分为新水井和旧水井来检测：
新水井：①多取一些井水，放进大锅里反复煮开冷却循环操作，如果循环多次后，发现锅底有大量盐状物析出，也就是我们常说的锅垢出现，就可以判定水质矿物超标。
②为了验证矿物是否超标，也可以采用晒干或是熬干一定量的井水的方法，看容器底部是否有盐状物析出，或是锅底是否有锅垢（盐状物），如果有则井水矿物超标比较严重。
旧水井：水质矿物是否超标，可以根据平时装热水或是开水的容器来判别，如果经常或是大量出现水垢，则矿物超标无疑。
